Apfelsorten biologisch erzeugt

Santana

Aussehen

karminrot

Geschmack

saftig süßlich mit ausgeprägter Säure, mittelfest

Generelle Verfügbarkeit

Anfang September

Topaz
Aussehen:
verwaschenes rot, die gelbe Grundfarbe ist sehr intensiv, der Apfel sieht bei seine optimalen Reife oft schon Überreif aus 

Geschmack:


säuerlich, intensiv würzig, sehr saftig




Generelle Verfügbarkeit:


Ende September bis März


Qualitätsmerkmale und Verwendung


hervorragender Tafelapfel, der seine Säure lange hält

Wir haben unseren biologischen Apfelanbau erweitert und mit neuen widerstandsfähigen und resistenten Sorten wie Freya und Kick (Wursixo) ergänzt. Damit die Äpfel auch nach einem Unwetter noch vermarktungsfähig sind haben wir auch ein Hagelnetz über die Apfelplantage gebaut.  Für dieses Vorhaben haben wir Mittel der Europäischen Union im Rahmen des ELER und des Bundes und des Landes Baden-Württemberg  aus der Gemeinschaftsaufgabe zur Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes zur finanzielle Unterstützung bekommen.

" Im Rahmen des Agrarinvestitionsförderprogramms (AFP) werden investive Maßnahmen in landwirtschaftlichen Unternehmen gefördert, die der Unterstützung einer wettbewerbsfähigen, nachhaltigen, besonders umweltschonenden und besonders tiergerechten Landwirtschaft dienen.
Damit wird ein Beitrag zu den Zielen (Erhöhte Wettbewerbsfähigkeit), SO4 (Klimaschutz und Anpassung an den Klimawandel), SO5 (Nachhaltiges Ressourcen-Management) und SO9 (Nahrungsmittelsicherheit, Qualität und Tierwohl) im GAP-Strategieplan Deutschland geleistet."